*Органические продукты питания - продукты, выращенные в соответствии с одним из существующих стандартов органического производства. Про "органичность" продукта всегда говорит сертификат, который производитель получает после подтверджения того, что процесс изготовления или переработки продукции отвечает одному из стандартов. С перечнем действующих в Украине стандартов можна ознакомится на сайте сертификационной компании Органик Стандарт. Детальнее про органическое производство - на Википедии

*ЭКО- продуктами мы называем продукты питания, выращенные в практически идентичных условиях с органическими продуктами питания. Единственным отличием есть то, что такая продукция изготовляется мелкими фермерами, преимущественно, в небольших обьемах. Сертификация повлияла бы на увеличение себестоимости продукции, потому производитель не считает целесообразным начинать процесс сертификации.

Сертификаты

Принятые в мире логотипы, гарантирующие качество ORGANIC:

Франция AB (agriculture biologique)

Германия BIO-SIEGEL

АВСТРИЯ AUSTRIA BIO GARANTIE

Швейцария BIO SUISSE

EC Control System - Organic Farming - Система Управления ЕС

Швеция KRAV

США USDA ORGANIC

Украина - стандарт Ассоциации Биолан Украина.