Артикул: 18318

Сахар кокосовый здоровый Jaggery 0,4кг

Вес/Объём:
400 г.
Срок хранения:
18 мес.
Страна производства:
Индонезия
Все товары:
Jaggery
210 грн.
Этот товар уже купили более 123 человек

Этот вид необычного для нашей кухни подсластителя получают в Индонезии, на Шри-Ланке, Индии, Мальдивах, выцеживая сок из соцветий кокосовой пальмы. Кокосовый здоровый сахар изготовляют по спец технологии, не отличающейся от получения березового сока, кленов. Для этого в основании соцветий делают надрез и прикрепляют емкость, в которую в течение нескольких часов стекает сладкий нектар, после чего его сгущают методом выпаривания, высушивают. Сахар кокосовый лишен фильтрующих, осадочных примесей: представляет естественно питательный продукт, обладающий природным органическим составом.

Кокосовый Jaggery сахар обладает богатым минеральным составом - соединения кальция, фосфора, железа, калия, магния.

Кроме сладких углеводов присутствует инулин, способствующий формированию полезной кишечной микрофлоры, оказывающий легкое антиоксидантное воздействие.

Кокосовый органический сахар предоставляет Вам идеальную возможность придать новый вкусовой оттенок привычным лакомствам, десертам, напиткам:

  • кокосовый уникальный сахар обладает нежным карамельным привкусом, обогащающим составляющие ингредиенты выпечки, в кисло-сладких соусах актуально сочетается с пряной приправой карри;

  • в индийской кухне кокосовый органик сахар служит добавкой для тушения мяса, рисовой каши.

С диетической точки зрения кокосовый безвредный сахар усваивается медленнее свекловичного, не вызывает резкого скачка глюкозы в крови, позволяет оздоровить питание людей сладкоежек.

 
Сахар кокосовой пальмы.
Напишите свой отзыв
Оценка:
Оставить отзыв
Нет отзывов об этом товаре.