Артикул: 17323

Кокосовое молоко без сахара ТМ EcoMil 1л

Вес/Объём:
1 л.
Срок хранения:
14 мес.
Страна производства:
Испания
Все товары:
EcoMil
198 грн.
Этот товар уже купили более 469 человек

Органическое кокосовое молокоСостав кокосового молока

Полезные свойства кокосового молока

Применение кокосового молока в косметологии

Применение кокосового молока в медицинских целях

Применение кокосового молока в кулинарии

Противопоказания к употреблению кокосового молока

 

Кокосовое молокоКокосовое молоко относится к одному из видов растительного молока, в которых, по общему признанию диетологов, важнее всего польза, а не вкус. Но именно кокосовое очень гармонично: представляет собой сладковатую молочно-белую жидкость, употребление которой и вкусно, и полезно.

Сторонники здорового питания все чаще отдают предпочтение продукции из растительного сырья, и продукт родом из восточноазиатской кухни постепенно завоевывает всеобщую признательность. В настоящее время можно купить кокосовое молоко в Киеве в виде сухого порошка, в виде концентрированных сливок или в концентрации, наиболее приближенной к естественной молочной. Конечная цена на кокосовое молоко зависит от метода его получения и консервации, наличия или отсутствия стабилизаторов, загустителей, синтезированных добавок.                   

Продукт приготовляют несколькими способами:

  1. Мякоть спелого ореха (копру) измельчают и отжимают. Полученный таким методом продукт обладает наиболее высокой густотой и калорийностью.
  2. Измельченную копру смешивают с жидкостью, содержащейся в самом плоде (кокосовый сок). Такой напиток менее калориен.
  3. Копру измельчают и замачивают в чистой воде. После отжимают, получая жидкость гораздо меньшей калорийности.
  4. Спелую мякоть измельчают и высушивают – так получают сухое «молоко».  

Интернет-магазин Ecoclub.ua предлагает полностью готовый к употреблению продукт испанской ТМ «EcoMil». Этот бренд выпускает высококачественные безлактозные молочные продукты для взрослого и детского здорового питания. Продолжительное хранение обеспечено пастеризацией и применением натурального консерванта – морская соль блокирует размножение бактерий.   

Состав кокосового молока

В отличие от молока животного происхождения, этот вид напитка гарантированно не содержит ни антибиотиков, ни молочного казеина. Внутреннему составу характерны:                      

  • Состав кокосового молокавысокое содержание иммуностимулирующей лауриновой кислоты;
  • витамины группы В (фолиевая кислота, ниацин, пиридоксин, тиамин и другие), С, Е, К;
  • микро- и макроэлементы – железо, марганец, цинк, медь, натрий, магний, калий, фосфор, кальций;
  • насыщенные и полиненасыщенные жиры, в том числе Омега 3-6-9;
  • пищеварительные ферменты и пищевые волокна;
  • углеводы и полноценные белки.

Продукт обогащен натуральным лецитином семечек подсолнуха. Лецитин является природным антиоксидантом и антагонистом холестерина, регулирует множество физиологических процессов в теле человека. Легкоусвояемый и полезный мышцам крахмал тапиоки делает напиток более питательным, повышает физическую работоспособность и общую выносливость. Натуральный аромат кокоса оказывает благоприятное действие на психологический настрой. Морская соль служит природным консервантом, способствует межклеточному обмену, уравновешивает естественную сладость копры. Напиток не содержит сахара!

Полезные свойства кокосового молока

Органическое кокосовое молоко имеет целый комплекс целительного воздействия:

  • Польза кокосового молокаобладает противомикробными, противовирусными, бактерицидными свойствами;
  • оказывает иммуностимулирующее действие;
  • оздоровляет органы ЖКТ и пищеварение в целом;
  • регулирует обменные процессы;
  • связывает и выводит токсические вещества;
  • защищает клетки ДНК от разрушительного действия свободных радикалов;
  • стимулирует моторику кишечника;
  • укрепляет костную структуру и мышечную ткань;
  • поддерживает тонус сердца и сосудов;
  • эффективно восстанавливает от усталости;
  • оказывает общеукрепляющий, бодрящий и тонизирующий эффект;
  • наполняет полноценной жизненной энергией;
  • формирует длительный энергетический запас;
  • препятствует преждевременному старению.

Полный аминокислотный набор, необходимый для синтеза белков, позволяет включать это растительное молоко в спортивное питание.

Подходит веганам и людям, имеющим непереносимость молочного белка или просто соблюдающим безлактозную диету.

Поможет сбалансировать белковое питание во время соблюдения религиозного поста.

Применение кокосового молока в косметологии

Бактерицидные, общеукрепляющие, увлажняющие и питающие свойства мякоти спелого ореха с успехом применяются в косметологии:

  • имеет нейтральный уровень рН, органично сочетается с любым типом кожи и волос. Однако будьте внимательны – этот экзотический продукт может вызвать индивидуальную аллергическую реакцию;
  • регулярное умывание в соотношении 1: 4 с чистой водой освежает и укрепляет кожу лица и рук, поддерживает упругость эпидермиса, смягчает, предохраняет от шелушения;
  • Применения кокосового молока в косметологиинанесение на кожу головы за 15-30 минут до мытья стимулирует рост волос, предохраняет от образования перхоти. Результат – блестящие, крепкие, быстро растущие волосы.

Также молочко послужит «скорой помощью» обгоревшей на солнце и/или иссушенной коже. Смочите косметическую салфетку и приложите к пострадавшему участку, оставьте до полного впитывания. Эта процедура оказывает охлаждающий и увлажняющий эффекты, смягчает и снимает боль, стимулирует регенерацию клеток.

Применение кокосового молока в медицинских целях

Регулярно выпиваемый взрослым человеком стакан напитка в день (или дважды в день по половине стакана) обеспечивает суточную потребность организма в питательных нутриентах и оказывает общее лечебно-профилактическое действие.

  1. Применение кокосового молока в медицинеПри аллергии на белок животного происхождения. В копре отсутствует казеин – основной белок, имеющийся в коровьем молоке и в продуктах его переработки (мягкий и твердый сыр, другая кисломолочная продукция). Отсутствие в организме лактазы (фермента, отвечающего за расщепление молочных протеинов) не всегда является врожденным, иногда его выработка прекращается с возрастом. В этом случае тропический напиток поможет сбалансировать белковое питание.
  2. Для здоровья сердечно-сосудистой системы. Наличие калия и насыщенность жирными кислотами помогает нормализовать артериальное давление и служит профилактике атеросклероза. Подсолнечный лецитин оказывает дополнительную антихолестериновую защиту.
  3. Для повышения иммунных сил. Органичное сочетание лауриновой кислоты и витаминно-минерального комплекса укрепляет защитные силы организма, способствует более быстрому восстановлению после простудных, вирусных или инфекционных заболеваний.
  4. Для оздоровления пищеварительной системы. Употребление напитка благоприятно действует на кишечник, печень и желудок, способствует заживлению язв слизистых оболочек, помогает в комплексном лечении болезни Крона. Наличие минеральных соединений марганца способствует нормализации уровня глюкозы в крови, снижает концентрацию сахара и стимулирует обмен веществ.
  5. Для похудения. В отличие от животных жиров, кокосовый жир не нагружает печень и не формирует жировых запасов. Он легко усваивается и сразу преобразуется в чистую энергию. Насыщенность полезными жирными кислотами и углеводами продлевает чувство сытости и защищает от переедания, что также способствует нормализации веса.

Применение кокосового молока в кулинарии

Кроме самодостаточного употребления, органический напиток ТМ «EcoMil» широко используют в кулинарии при приготовлении первых блюд, гарниров, каш, запеканок и коктейлей. Он также хорошо снижает жгучесть острых мясных и овощных блюд. Придает пище тонкий аромат и экзотический привкус, отлично подходит для кулинарных экспериментов.

Если вы хотите приготовить свежее кокосовое молоко самостоятельно, ориентируйтесь на следующую информацию:

  • из мякоти одного спелого кокоса получается около стакана жидкости;
  • остается неполный стакан стружки, которую также можно использовать в рецептах;
  • максимальный срок хранения свежевыжатого напитка одни сутки в холодильнике.

Рецепт капусты запеченной с кокосом

Ингредиенты на 2 порции.

Духовку нагреть до 180 градусов. 200 г промытых и подсушенных листьев белокочанной капусты посыпать чайной ложкой тростникового сахара и запекать. Через 30 минут достать из  духового шкафа, поместить на раскаленную сковороду, влить 100 мл кокосового молока, добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Быстро обжарить, выложить на тарелку, посыпать мелко рубленой зеленью и горстью семечек (сезам, льняные, чиа – на ваш выбор).

Рецепт молочно-ягодного коктейля

Кокосовое молоко в кулинарииЗаложите в блендер 300 грамм свежих или замороженных ягод (например, клубнику и чернику, в любой пропорции), влейте 400 мл коровьего молока и один стакан кокосового, взбейте в однородную массу. Добавьте по вкусу тростниковый сахар и еще раз взбейте. Перелейте в высокие бокалы, украсьте целыми ягодами, присыпьте кокосовой стружкой. Подавать сразу же.   

Рецепт энергетического коктейля

Из одного апельсина выжать сок и замочить в нем 6 штук отборной кураги. Оставить на полчаса.

Одну чайную ложку натурального кофе заварить 75 мл кипятка.

Смешать в блендере 300 мл «молока» кокоса, кофе, размоченную курагу, по желанию добавить коричневый сахар или 2 столовые ложки сгущенного молока. Взбить до однородной консистенции.

Перелить в 2 бокала, присыпать молотым бадьяном и корицей (по щепотке), украсить целой долькой апельсина.

Коктейль отлично взбадривает, также может заменить обычный завтрак.

Противопоказания к употреблению кокосового молока

Продукт не содержит ни ГМО, ни искусственных добавок, ни стабилизаторов, ни токсичных веществ, и прямых противопоказаний не имеет. Общие рекомендации:

  • не злоупотреблять количеством;
  • с осторожностью употреблять во время беременности и грудного вскармливания;
  • не вводить в рацион детей младше 5-ти лет;
  • возможна индивидуальная аллергическая реакция на непривычные нашему питанию экзотические компоненты;
  • при повышенной чувствительности к фруктозе возможны аллергические высыпания, зуд, пищеварительные дисфункции. В этом случае от употребления нужно сразу отказаться.

Полезное здоровью молоко можно купить в розничных магазинах Еcoclub, расположенных в городах Киев и Черновцы. Заказать и оплатить покупку также можно посредством онлайн-сервиса. В этом случае для жителей столицы доступна услуга доставки на дом в согласованное время, а жителям других городов Украины товар отправляется посылкой «Новой почты».

вода, кокосовое молоко, крахмал тапиока, подсолнечный лецитин, ароматизатор натуральный кокос, морская соль.
Напишите свой отзыв
Оценка:
Оставить отзыв
| Отзывов: 1
Очень вкусное молоко! Мои дети любят и покупаю постоянно. P.S. муж заявляет, что настоящему мужчине по душе крепкие напитки, но втихую попивает из коробки)). Так что беру с учетом тайных потребностей настоящего мужчины).